Der Familienbetrieb Meister ist in Beerbach daheim. Er wird als zertifizierter Biohof betrieben.

Auf den fränkischen, sandigen Böden werden Bio-Kartoffeln angebaut, die in 5-Kg Säcken im Dorfladen vorrätig sind mit folgenden Sorten:

• Laura (mehlig), 
• Gala (vorwiegend festkochend), 
• Belana (festkochend).

Zudem wird Bio-Dinkel der Sorte Zollernspelz angebaut und Bio-Gelbweizen.

Folgende Produkte führen wir in unserem Sortiment:

• Bio-Dinkelmehl Typ 630; 1 kg und 2,5 kg 
• Bio-Dinkel-Vollkorngrieß; 500 g
• Bio-Dinkelkörner auf Vorbestellung; aktuell nur in 10 kg Säcken
• Bio-Gelbweizenmehl Typ 550 1 kg; auf Vorbestellung auch in 2,5 kg-Päckchen

GELBWEIZEN ist eine alte Weizensorte mit einem natürlichen, gelben Mehlkörper. Gelbweizenmehl enthält wertvolle Pflanzenstoffe, Carotin und Lutein (Vitamin A) und bekommt somit eine natürliche Gelbfärbung. Das Mehl wird genauso wie normales Weizenmehl verarbeitet.